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原料│蕎麦と富士山麓の水
技術│職人と蟻巣石の臼
特殊製法│瞬間リキッド冷凍
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手打そば やまさとのルーツ(その3 )
蕎麦打ち職人ブログ
2020.5.9
手打そば やまさとのルーツ(その2 )
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2020.5.6
手打そば やまさとのルーツ(その1 )
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2020.5.4
「山梨 農商工連携マッチングフェア」出展します!
蕎麦打ち職人ブログ
2020.1.17
冷凍半ゆで蕎麦、リキッド瞬間冷凍機の実力
蕎麦打ち職人ブログ
2019.12.4
なぜ、冷凍手打蕎麦が必要なのでしょうか?市販の蕎麦と手打蕎麦は別の食品だからです。
蕎麦打ち職人ブログ
2019.11.12
新鮮な手打蕎麦を、もっと新鮮に(スマホでオーダー)
蕎麦打ち職人ブログ
2019.7.10
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